طريقة عمل البيتزا

مكونات عجينه البيتزا هت :-

3 اكواب دقيق +كوب و ثلث ماء+2 ملعقة صغيرة سكر+ملعقة وربع صغيرة ملح+2 ملعقة طعام زيت زيتون +2 ملعقة طعام دقيق ذرة +ملعقة صغيرة بيكنج باودر +ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة +ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة +2ملعقةصغيرة خميرة


طريقه التحضير :-


نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون والخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة ساعه الا ربع ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ونضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ، ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك


ملا حظه : إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا و من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو ارسل رسالة

شكرا على الوصفة اللذيذة و نرجوا ان تواصلي :roll: :51884: :51884: :51884: :51884: :51884: :51884:
:261252: :261252: :261252: :261252: :36:

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا على الوصفة يا مديرة.

شكرااا على الوصفففة :6111111111: :6111111111: :6111111111: :61511111111: :61511111111: :61511111111: :425847: :425847:

العفو صديقاتي شكرا جزيلا على الردود و اتمنى يكون الطريقة أعجبتكم

شكرا بالمناسبة انا الاولي في المساهمات يا مديرة

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا يا مديرة على الوصفة الديدة.
                                                              

:261252: :261252: :51884: :51884: :261252: :261252:

شكرا

اشكرك على تقديمك هده الوصفة الديدة .

شكرا

شكرااااااااااااااااااااااااا على الوصفة اللديدة ياحبيبتي

العفو صديقتي اتمنى تجربيها انت و امك في البيت و تعجبك هه

  شكرااااااا على الوصفة 

ههه العفو اتمنى اتجربيها

شكرااااااا على الوصفة الذيذة حبيبتي............اليك يا ملكة المنتدى.....